Keto-diet: princip, fördelar och skador, regler, lista över produkter, meny

Användningen av en mängd olika dieter leder kroppen till en smal form, och tillståndet till det bättre. Låt oss lära oss om tillämpningen av keto-dieten och de livsmedel som behövs.

Formlösa, smala tjejer ersätts av skönheter med skulpterade kroppar och tonade muskler. Nu anses de vara standarden för kvinnlig skönhet. För att uppnå ett sådant resultat och bli lik det nuvarande idealet räcker det inte med enbart träning och rätt kost. Det är värt att dra nytta av den specifika ätstil som den ketogena kosten bygger på.

Principen för keto-dieten

Grunden för kosten för denna diet är en näringsmetod som förvandlar kroppen till en fettförbränningsapparat.

Keto diet innebär att man konsumerar ett minimum av kolhydrater, vilket minskar mängden glukos och ger kortsiktig energi. Och när kroppen känner sin brist kommer den att hitta ett alternativ för att fortsätta producera energi. Denna ersättning kommer att vara ketoner.

Med andra ord, istället för glykolys, som hjälper till att bryta ner kolhydrater, byter vi kroppen till lipolys, som bryter ner fetter. Dietens princip bygger på att kroppen överlever utan att konsumera kolhydrater och går in i ett tillstånd av ketos. För den som försöker gå ner i vikt är detta en fantastisk chans att få en skulpterad och tonad kropp.

Det finns ett liknande koncept - ketoacidos. Detta är ett patologiskt tillstånd som leder till en obalans i syra-basbalansen, såväl som död. Du bör inte jämföra dem eller ens förväxla dem.

Kontraindikationer för keto-dieten

Allt som är förknippat med plötsliga förändringar i kroppen anses inte vara rätt för personer som har hälsoproblem.

Det är kontraindicerat att använda:

• Gravid.
• Ammande mödrar.
• Tonåringar under 18 år.
• Personer med problem med mag-tarmkanalen, hjärtat och urinvägarna.
• För diabetes mellitus.

All diet kräver konsultation med en läkare och en fullständig medicinsk undersökning. Keto-dieten kommer inte att vara något undantag:

• Om det finns några störningar i kroppen kan ketoacidos uppstå istället för ketos, vilket ytterligare förvärrar personens tillstånd och kan till och med vara dödlig.
• En diet för diabetiker är särskilt farlig; om denna sjukdom inte identifieras innan förändringar i näringssystemet börjar kan det påverka själva sjukdomen negativt, och då blir konsekvenserna oåterkalleliga.

Fördelarna med keto-dieten

1. Snabb viktminskning. I genomsnitt tappas 2-5 kg per vecka, men detta är individuellt för alla.
2. Krympning av muskelmassa. Subkutant fett förbränns och omvandlas till energi.
3. Minskad aptit. Det här är ingen diet med lågt kaloriinnehåll, utan en diet som bygger på uteslutning av snabba kolhydrater, som ökar aptiten.
4. Ständig lust att röra på sig. Ketosis tar energi inte från kolhydrater, utan från fett.

Nackdelar med Keto-dieten

Varje diet har både för- och nackdelar som kan skada kroppen:

1. Istället för ketos kommer ketoacidos att uppstå, vilket kan leda till dödsfall eller koma.
2. Förstoppning orsakad av otillräcklig fiber.
3. Takykardi, blodtrycksfall.
4. Närvaron av stenar kommer att provocera illamående och till och med kräkningar. Orsakar obehag i magen.
5. Att äta enkla kolhydrater kan göra att du producerar otillräcklig energi för fysisk aktivitet.
6. Bildning av muskelkramper.

Grundläggande krav:

• Strikt kontroll över de produkter du konsumerar.
• Rengör hela tiden din mun för att ta bort acetonlukten som uppstår från produktionen av ketoner.

Keto-dietregler

• Inträde i kosten bör ske gradvis. Detta bör inte vara en chock för kroppen, såväl som för personen.
• Varje dag måste mängden kolhydrater ökas. Den första dagen av dieten, och även efter de kommande 2 veckorna, bör kolhydrater i mat ökas.

• Alla kolhydratrika grönsaker och färsk frukt bör konsumeras mellan klockan 12.00 och 18.00. Vid alla andra tillfällen bör du äta lågkolhydratmat.
• Du bör dela upp din matkonsumtion i 5 gånger. Portionerna ska vara små. Ät inte 3 timmar innan du går och lägger dig.
• Använd salt till ett minimum.
• Drick inte mer än 4 liter per dag. Men tvinga det inte. Mängden bör vara lite mer än vad du tidigare druckit.
• Mängden kolhydrater per dag bör inte vara mer än 50 g. Konsumtionen av fetter och proteiner bör förbli densamma.
• Ät inte konfektyr, bakverk eller mjöl.
• Du bör gradvis minska ditt kaloriintag med cirka 500 per dag.

Genom att följa reglerna och kosten kommer du att uppnå resultat snabbare och kommer inte att skada din hälsa.

När lipolysprocessen startar kommer du att notera:

• Minska kroppsvikten.
• Behaglig lukt från munnen.
• Ökade ketoner i blodet.
• Minskad aptit.
• Sömnlöshet.
• Lätt att koncentrera sig på jobbet.

Den första veckan kommer att bli svår. Den fysiska aktiviteten kommer att minska, det blir trötthet och magproblem. Detta tillstånd kan pågå i 1-2 veckor, men gradvis försvinner symtomen.

Tips innan du går in i keto-dieten

• För att snabbt se resultatet bör du redan innan du börjar keto-dieter Övervaka ständigt mängden mikroelement som förbrukas.
• I de tidiga stadierna bör kosten anpassas; mängden protein och fett ska vara 1:1, sedan 3:1.
• Om maten du äter inte innehåller tillräckligt med kalorier bör du öka dem genom att lägga till smör och nötter i din kost. Om du konsumerar mer kalorier än normalt bör du undvika proteinhaltig mat.

Dieten är ganska strikt. Eventuella svagheter är oacceptabla. De kommer inte att tillåta kroppen att återuppbyggas till ketos. Även en liten hamburgare eller godis kan störa ämnesomsättningen och minska effektiviteten av viktminskning.

Klassificering av keto-dieten

Det finns tre olika ketogena dieter:

1. Grundläggande, som baseras på måttligt proteinintag och en betydande ökning av fett. I det här fallet appliceras inte kolhydratbelastningen. En diet för lata människor som inte kan delta i träningspass och leva en aktiv livsstil.
2. Mål. Kolhydratintaget bör strikt regleras och fördelas över tiden. Det blir mer effektivt att använda dem före och efter aktiv träning. Fans av aktiv sport kommer att ha lättare att bära bördan.
3. Cyklisk. Du antingen ökar eller minskar hela tiden mängden kolhydrater du konsumerar. Denna typ av diet bör innehålla 1 dag med minimal fettkonsumtion. Således kommer glykogen inte att vara en bristvara, vilket kommer att ha en gynnsam effekt på en person som ständigt spelar sport.

Lista över tillåtna livsmedel på keto-dieten

• Kött. Animaliska produkter ska vara obearbetade eller inte odlade med hormoner. Man bör komma ihåg att bearbetade köttprodukter innehåller enorma mängder kolhydrater.
• Ägg i alla former innehåller den idealiska mängden fett och protein.
• Mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter.
• Fisk, färska skaldjur. Nummer ett för denna diet, men de måste tillagas utan användning av panering och enorma mängder fett.
• Vegetabiliska fetter.
• Nötter, liksom eventuella frön hjälper till att öka mängden fett.
• Grönsaker, mestadels grönt.
• Gröna syrliga frukter.

Vätska du kan använda:

• Rent vatten.
• Te.
• Osötat kaffe.

Sockerersättningar påverkar inte sockernivåerna i blodet, men de ökar vikten och dödar inte lusten att äta något sött.

De mest skadliga är:

• Agavesirap.
• Fruktos.
• Honung.
• Butiksköpta fruktjuicer.
• Lönnsirap.

De har ett högt kaloriinnehåll, men de ökar inte energin och avskräcker inte lusten efter sötsaker, utan skadar bara kroppen.

Hjälper till att dämpa suget efter söt mat stevia och erytrol:

• Giftfritt.
• Innehåller inga komplexa kolhydrater.
• Påverka inte hälsan.

Men de kan öka aptiten, orsaka gaser i magen och är obehagliga.

Förbjudna livsmedel på keto-dieten

Förbjudet:

• Produkter som innehåller stärkelse.
• Socker, i vilken form som helst.
• Frukter som innehåller socker.
• Spannmål, pasta.
• Alla drycker som innehåller socker.

Ingången till kosten är olika för olika kön, för män – 7 dagar, för kvinnor – 5. De svåraste dagarna är från den tredje till den femte. För att gradvis gå in i en diet bör du följa en speciell diet.

Keto-dietmeny i 2 veckor

Första dagen:

• Frukost. Äggröra med ost.
• Middag. Kycklingbuljongsoppa med broccoli.
• Middag. Naturell yoghurt med låg fetthalt.

Andra dagen:

• Frukost. Keso med låg fetthalt, med tillsats av gräddfil.
• Middag. Kycklingfilé stuvad med ost. Färsk kinakålsallad.

• Middag. Ångkokt fiskkotlett.

Tredje dagen:

• Frukost. Kesogryta.
• Middag. Ångad lax med tillbehör av gröna ärtor och broccoli.
• Middag. Friterade champinjoner med en garnering av sparris och gräddfil.

Fjärde dagen:

• Frukost. Två kokta kycklingägg. Grön grönsakssallad.
• Middag. Fisktorsksoppa. En bit fullkornsrostat bröd med smör.
• Middag. Kikärtspuré.

Femte dagen:

• Frukost. Grönt te med en skiva ost.
• Middag. Omelett med skinka. Grön gurksallad.
• Middag. Ångad broccoli, fetaost.

Sjätte dagen:

• Frukost. Naturell yoghurt. En bit hårdost.
• Middag. Ångad lax och broccoli.
• Middag. Grön grönsakssallad. Omelett.

Sjunde dagen:

• Frukost. Ångad fisk. Låg fetthalt keso.
• Middag. Omelett med bacon. En bit hårdost.
• Middag. Grön grönsakssallad. Fisk i ugnen.

Åttonde dagen:

• Frukost. 2 kokta ägg, en skiva ost, en proteinshake, kaffe.
• Middag. Stuvad kycklingfilé, grönsallad.
• Middag. Lax, färsk gurksallad.

Nionde dagen:

• Frukost. Treäggsröra. Kokt rödbetssallad. Svart te.
• Middag. Stuvat nötkött, tillbehör av ångad broccoli.

• Middag. Fet fisk och kokt sparris.

Tionde dagen:

• Frukost. Kokt ägg, lite avokado, lax tillagad i ugnen.
• Middag. Fågelkött tillagat i ugnen. En skiva hård ost.
• Middag. Bläckfisksallad klädd med olivolja.

Elfte dagen:

• Frukost. Äggröra och skinka. En skiva hård ost. Kaffe utan socker.
• Middag. Stuvad kanin, färska grönsaker.
• Middag. Kokta räkor. Sauterad spenatsallad med ost.

Tolfte dagen:

• Frukost. Äggröra med champinjoner och ost. Kaffe.
• Middag. Grillat kött. Zucchini stuvad med tomater.
• Middag. Ångad fisk. Grön sallad med ost.

Trettonde dagen:

• Frukost. Äggröra med ost. Grön grönsakssallad. Svart te.
• Middag. Mager gryta, ångad broccoli.
• Middag. Ångad lax med stuvade grönsaker.

Fjortonde dagen:

• Frukost. Lax med tomater.
• Middag. Stuvat fläsk med grönsaker.
• Middag. En lätt sallad på färska tomater och gurkor, klädd med olivolja.

Följer keto diet Under loppet av 2 veckor är människokroppen helt återuppbyggd och följande förändringar är synliga:

• Minskad aptit.
• Gå ner 3-7 kg.
• Ökad prestanda.
• Förbättrad sömn.

Denna diet är dock inte lämplig för alla; de flesta kan uppleva illamående i början, problem med avföring och muskeltrötthet.

Enligt forskning keto diet ger resultat och effekt. Men du bör veta när du ska sluta, du kan inte sitta på det i mer än en månad. Det innebär inte att byta till en sådan diet; det är inte en livsstil, utan en kortvarig användning.